Кулинарное шоу! (Видео)

anna-c8939420.png

Скачайте календарь на 2012 год от нашего журнала:

00-oblozhka-4.png

Партнеры журнала:

aristarhova-5e41b75e.png

fedosoff.png

Печёный картофель

Вам понадобится:pechenyj-kartofan-857a1eab.png

Крупный картофель

Пармезан

Любой твёрдый сыр

Панировочные сухари

Паприка чеснок

Бекон

Оливковое масло

Зелень

Соль, перец по вкусу

У крупной картофелины срезать донышко, разрезать ее на толстые пластинки, не прорезая до конца. Промыть под струёй воды, посушить на полотенце. Поставить ненадолго в микроволновую печь, примерно на 6-7 мин.

Промазать оливковым маслом, посолить. Смешать панировочные сухари с тёртым пармезаном, паприкой, любым тёртым сыром (можно Чеддер) и чесноком. Добавить в смесь оливковое масло.

Полученной пастой начинить все слои картошки. Поставить минут на 10 в горячую духовку (220 градусов). Украсить зеленью. Посыпать мелко порезанным беконом.

0

Написать нам

Закрыть